Junge Menschen starten Karriere erfolgreich in der Sternegastronomie
Veranstaltungsreihe mit Heiko Antoniewicz lädt zum experimentieren ein.
Berufsgruppen: Hotelfachmann, Restaurantfachmann und Koch
8 Teilnehmer lernten Techniken wie: Zucker ziehen, modellieren mit Marzipan und Pralinenherstellung.
Am 23.01.2012 beginnt der nächste Lehrgang. Nutzen Sie das Angebot für Ihre Karriereplanung.
Pâtissier und Kräuterexperte stärken das Küchenteam
Angehende Küchenmeister überzeugten in der Satellitenküche
Auszubildende der Jeunes Restaurateurs gestalten Event für Gourmets auf der BUGA
Vincent Stössel aus dem Gastronomischen Bildungszentrum begeisterte die Jury...