Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz
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Sous-Vide Garen leicht gemacht

Progressiv umgesetzt

Durch das Sous-Vide-Verfahren können Lebensmittel im Vakuum schonend zubereitet und auch gelagert werden.

Dozent:
Heiko Antoniewicz

Termine:
25.04.2012
23.08.2012

Kosten:
210,00 € inkl. Material

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Kontakt

Telefon: 0261 30-489-0
Telefax: 0261 30-489-34
E-Mail: senk@gbz-koblenz.de

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